Los certificados de persistencia, consiste en certificar que las condiciones del negocio persisten, es decir, que no se han producido cambios estructurales, ni de instalaciones, desde el momento de la concesión de la licencia de apertura o declaración responsable.

En el ayuntamiento de Málaga es necesario tanto cuando la actividad supera los 300 m2, en el caso de ser inocua, como si la actividad está calificada por Medio Ambiente.